Пир первой созревшей части урожая

Всю весну, лето и осень трудились люди не покладая рук, чтобы получить хороший урожай. В надежде на помощь возносили молитвы Богу (Хуыцау), Уастырджи, Уацилла и другим божествам.

И вот урожай созрел. Труды людей не пропали даром – и они должны из первого урожая сделать три пирога, препоручить себя Богу и созданным Им божествам, попросить, чтобы новый урожай был употреблен только на свадьбы и кувды.

Пока из нового урожая не сделают кувд, никто не имел права приниматься за его уборку.

Специально для этой цели отводился участок, который вспахивал и засевал кувды лаг – ответственный за кувд. Часть урожая оставляли на будущий год, остальное использовали для кувда.

На праздник закалывали быка.

Молящиеся большей частью обращались к Уацилла, благодарили его за хороший урожай.

В случае неурожая так же устраивался кувд с молитвами к Уацилла, с просьбами, чтобы год будущий был богаче нынешнего, чтобы око Уацилла не пожалело для них хорошего урожая.

После кувда люди принимались за уборку хлебов. Начать уборку доверялось самому честному, чистому человеку, про которого говорят: «Божий избранник».

Хорысары кувд, как и другие аграрные праздники, как нельзя лучше свидетельствует о жизни осетин, о том, какое значение придавали они хлебу.